不贪我心叽 3星
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红枣怎么去核
方法一
1、准备一根吸管。(我们在选择吸管的时候,尽量选择这种质量比较硬的,因为这样的吸管不易折)
2、将吸管尖头从红枣的一头插进去,顶出去,再拔出来。
3、再从红枣另一头插进去,稍微的用力往上面顶一顶,红枣核就会非常完美的脱核了。而且这种方法去核之后的红枣整体比较完整,破损的地方较少。
方法二
1、准备电饭煲的自带蒸笼箅子、筷子1根。
2、用那种不锈钢的传统蒸屉,底下放一个盘子方便接核。
3、把红枣放在蒸笼箅子的中间,对着中间的孔,一手固定住红枣,一手用筷子迅速往下压,枣核就轻松落在下面的碟子了,枣核自动脱离,红枣保留完整。
方法三
1、准备大枣、小刀。
2、用水果刀在红枣的三分之一处切下。这个位置是会切到枣核的,我们边切边转动红枣,一定要刀子挨到核,这样才会很好的剥离。
3、切好后小刀一转,就可以把头三分之一的部分分离下来了。同理处理另一头的三分之一。
4、剩下中间部分,用小刀顺着枣核的方向把中间的部分切成两半。然后就可以很容易地把枣肉和枣核分离开。(在使用小刀的过程中一定要注意安全哦)
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