醋溜丸子汤的家常做法

知己红颜 1个月前 已收到3个回答 举报

借我的風華 3星

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1、主料:鱼丸20个左右。

2、辅料:生抽一大勺、盐-勺、糖-勺、淀粉一勺、清水半碗、青椒2只、姜适量、豆瓣酱适量、蒜适量。

3、备好酱汁,一大勺生抽,一勺盐,白糖,淀粉,最后加入半碗清水搅拌。

4、青椒切丁,姜蒜切末,备用。

5、起锅烧油下入小鱼丸,记得要一个个的给鱼丸翻身,均匀的将每一面煎至今黄。

6、放入青椒丁,翻炒。放入姜蒜末,翻炒。放入豆瓣酱,翻炒。

7、放入酱汁。大火收汁,最后放入青翠好看的葱花点缀,盛出开始享用,超级好吃。

21小时前

23

寂寞高手 3星

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食材:

丸子适量、熟芝麻适量、油适量、水5勺、蕃茄酱4勺、糖3勺、醋2勺、淀粉1勺

步骤:

1. 提前炸好的丸子备用。

2. 调制黄金比例糖醋汁:水5,蕃茄酱4,糖3,醋2,淀粉1的比例哦。

3. 搅拌均匀待用。

4. 锅中入油烧热。

5. 倒入料汁熬制起糊。

6. 加入丸子翻炒均匀。

7. 丸子裹满酱汁,颜色太棒啦。

8. 出锅撒入熟芝麻点缀。

19小时前

46

让我心醉 2星

共回答了241个问题 评论

将西红柿洗净,切小块。

切好葱丝和香菜段。

热锅后,倒入少点花生油,加热,放葱丝爆一下。

倒少点酱油、多点醋。

加水,放一点盐,大火,下丸子。

然后放上西红柿加适量的水用小火煮开即可

16小时前

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