贵妃芒不熟能吃吗 贵妃芒怎么样才是熟了

却不喜欢山 1个月前 已收到4个回答 举报

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贵妃芒没熟也是可以吃的。但是成熟的贵妃芒口感甜美,没有成熟的贵妃芒口感相对来说会比较的青涩,如果买来的芒果是青的、硬的,不妨在家里放几天,使其自然成熟。

1.看颜色

成熟的贵妃芒外部颜色一般为深黄色或者鲜红色,如果是贵妃芒是人工催熟的,在果尖处果皮会是翠绿色,而其他部位的果皮会是黄色的,一般自然成熟的贵妃芒,颜色不是均匀的,有些能看到大范围的青色的,出现绿黄相间或者绿红相间的情况。

2.闻香味

新鲜成熟的芒果会散发很浓烈的果香味,如果有浓烈的果香味就表示已经成熟了,而还未成熟的贵妃芒,在嗅闻外皮的时候不会有这种香甜的气味,有些还会有一股植物的青味,这样的贵妃芒就要放置一段时间,等自然成熟后再食用。

3.摸软硬

新鲜成熟的芒果会散发很浓烈的果香味,如果有浓烈的果香味就表示已经成熟了,而还未成熟的贵妃芒,在嗅闻外皮的时候不会有这种香甜的气味,有些还会有一股植物的青味,这样的贵妃芒就要放置一段时间,等自然成熟后再食用。

4.感受重量

贵妃芒成熟之后,其内部的淀粉转化为糖分,水分含量增加,味道会变得香甜起来,重量也会有所出入,相对生芒果来说,成熟的芒果会更加重一些,掂起来沉甸甸的。

21小时前

30

五项选手 5星

共回答了59个问题 评论

贵妃芒不熟的时候能吃,但是酸,你只能把它放在太阳下面晾着,大概十天左右就能吃了,还可以放在盒子里面装着,也能让它熟再吃

19小时前

11

風流小青年 2星

共回答了22个问题 评论

1 贵妃芒不能生吃,需要烹饪后才能食用。
2 贵妃芒熟的标志是果皮由青色变成黄色,果实变软,且有香味。
3 烤、蒸、煮、炒都可以烹饪贵妃芒,根据个人口味选择不同的方式。
建议烤贵妃芒,可以保留其原有的香甜味道。

16小时前

35

瀦小屋 4星

共回答了411个问题 评论

能。只是口感比较硬+青涩

从颜色上来看,成熟后的贵妃芒表皮呈现深黄色,或者鲜红,未成熟的时贵妃芒果皮一般是紫红色、青色。摸起来硬硬的贵妃芒表示还没有成熟,成熟后的芒果,摸起来软软的。

12小时前

35
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