潮汕炸鸡翅怎样做好吃

小宇宇 1个月前 已收到2个回答 举报

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主料:鸡翅

调料:酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、柠檬汁、鸡精、料酒

做法:

1、 将鸡翅洗净放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右;

2、 将柠檬汁均匀抹在淹好的鸡翅上;

3、 在煎烤盘上涂抹一层黄油,并将鸡翅逐一放入煎烤盘中10分钟即可。

8小时前

11

容易放弃 1星

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炸鸡翅的做法步骤1把材料准备好。

2调料也准备好。

3鸡中翅解冻后洗干净。

4用针分别在鸡翅两面刺无数下。

5锅中煮开水,放入鸡翅,大火煮开后继续煮5分钟左右。

6取出,用水不断冲洗。

7洗到鸡翅凉透后,取出,用厨房纸吸干水份。

8加入所有调料,拌匀,腌制30分钟。

9取出,均匀地沾上鸡蛋液。

10再沾上面粉。

11最后沾上面包糠。

12热锅下油,并把油烧到8成热,也就是插支筷子下去,筷子的旁边会冒出许多小泡泡。

13放入沾上面包糠的鸡翅,中小火炸至两面金黄。

14取出,用厨房纸吸吸油,就可以开吃了。15怎样,诱人吧,儿子一口气吃了8只,呵呵,8只,想想在KFC都得花好几十块的银子了,自己做的就是实惠。16撕开看看。17白白嫩嫩的,特好吃。

6小时前

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