倒也安稳 1星
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1.茄子去头，对半切开，打上花刀。
2.小葱切葱花。
3.姜蒜切片，泡椒切段，干辣椒剪成段。
4.首先将茄子刷油，放入微波炉中，烤制10分钟取出备用。
5.然后锅中倒油，放入肉末炒散，再调入蚝油翻炒2分钟，盛出备用。
6.接着将炒好肉末铺在茄子上，再放入蒜蓉酱，放入烤箱中继续烤5分钟。
7.最后摆入盘中，撒上葱花即可。
5小时前
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