大爷咱是 3星
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主料南瓜300g洋葱100g西红柿100g鸡蛋1个辅料油适量盐适量绿菜适量调料粉适量大蒜适量步骤1.准备 南瓜适量 西红柿 洋葱 鸡蛋 等洗干净备用2.把西红柿切成小块 南瓜和 洋葱都切成丁 ,大蒜切成片 ,备用3.把和好的面团用压面机压成薄片,撒上玉米面,这样就不会粘在一起了4.把弄好的面用刀子切成菱形状的,这个可以根据自己的洗好来决定,5.上锅烧水,等水开了下入面片6.上锅热油,等又热了,加入鸡蛋翻炒,然后盛出来7.留底油,油热了下入 洋葱和南瓜爆炒8.等南瓜炒得差不多了,在加入切好的西红柿丁和大蒜瓣9.最后加上少许的油泼辣椒,在添上适量的水 ,煮开10.把刚才做好的面片捞出来,加入到这个汤菜中11.搅拌起来,加上鸡蛋 绿菜在煮一开,最后放上调料,搅拌起来,就可以出锅了小贴士面片要煮八分熟,这样捞出来加入到汤菜中就刚好
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