柳叶怎么拌好吃又简单

曾经要一起 1个月前 已收到3个回答 举报

热的梦 4星

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食材:

嫩柳叶适量

水适量

花生适量

小香葱适量

步骤:

1/7

把嫩柳叶用开水焯一下,炒的时间久一点,去除柳叶的苦味,捞出用手捻一下能轻松碾碎为宜。捞出后再用水洗两遍。挤干净水放入干净的盆中。

2/7

花生用烤箱烤熟,去皮擀碎;

3/7

小香葱洗净切碎;

4/7

把小香葱放到柳叶上;

5/7

放入花生碎,放入适量盐;

6/7

起锅烧油(油稍微多一点),放入几粒花椒,油热至花椒变黑色出香味儿;

7/7

趁热浇到柳叶上,将柳叶拌匀,装盘即可食用。

22小时前

10

斌我的男人 2星

共回答了255个问题 评论

原料:柳芽、盐、橄榄油、生抽、醋、蒜、蚝油。

做法步骤:

第1步、刚采摘下的柳芽挑去枯枝

第2步、洗净控干水分

第3步、锅中烧开水,倒入柳芽汆烫变色后捞出

第4步、晾凉后用手挤压出水分

第5步、蒜臼中加盐,蒜去皮洗净放入捣成泥

第6步、将蒜泥装入碗中,加老油、生抽、醋、蚝油拌匀调成碗汁

第7步、将柳芽散开装入盘中

第8步、上面淋上碗汁拌匀即可

21小时前

10

噗笑不屑 1星

共回答了154个问题 评论

柳叶洗净焯水,放糖,盐,味精,香油凉拌吃

18小时前

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