诉晚风 1星
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1、将鲜鸭胗自横面用刀剖开,把胗里的杂质除去。
2、再将内部胗皮刮净,外部油筋撕掉,然后洗干净。
3、至于该如何去除鸭胗的异味,我们可以用柠檬汁腌制,这样不仅能去除鸭胗的异味,而且能让它更脆嫩。
4、把鸭胗先焯水,也是去除鸭胗异味的,在水里加点料酒和老姜,鸭胗异味去除的非常干净。
5、把鸭胗用大葱,高度白酒,陈醋,浸泡6小时,然后捞出来,这样是去除鸭胗异味非常有效果的
7小时前
回答问题
怎样把鸭胗内部清洁的很干净
公子辞行
鸭胗怎么处理干净最快
无须热情
豌豆粒怎么保藏
丿小男人
鸭胗怎么清洗
芣侢屬紆莪
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不伤心
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