莴苣叶子可以吃吗

鐢峰璧蜂箟 1个月前 已收到1个回答 举报

浪人有只猫 3星

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莴苣叶子是可以吃的,长久以来人们吃莴苣总是把叶子丢掉。其实叶子比茎的营养的更丰富。莴苣叶中维生素的含量,总体比茎的都要高,叶中胡萝卜素的含量,比茎中的高出十倍,维生素B1是茎的两倍。

维生素b2是五倍,维生素c是三倍。

14小时前

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