葫芦炒面怎么做

维系缘分 3个月前 已收到4个回答 举报
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潙妳變乖 1星

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主料：荞麦面

辅料：油，盐，葫芦，生抽，花椒粉，油浸小番茄，胡萝卜，葱，蚝油

步骤：

葫芦去掉皮和瓤，切成细丝。

荞麦面事先用沸水煮熟。

锅中加入适量的油，下入油浸小番茄。

加入葱花炒出香味儿。

加入胡萝卜丝翻炒变软。

加入葫芦丝，加入生抽，加入蚝油，翻炒至食材断生。

加入煮好的面条，翻炒均匀即可。

15小时前

6

妖丅盟 1星

共回答了192个问题 评论

做法：

1.面条煮好后过两遍冷水。

2.锅里倒入油，放入西红柿翻炒。

3.加入盐，煮一分钟。

4.加入半碗水。

5.放入切成片状的西葫芦。

6.最后将面条倒入，用筷子搅散。

7.倒入少许红烧汁上色。

8.关火后加入味精。

9.趁热吃非常香。

13小时前

29

小沈嘛 3星

共回答了356个问题 评论

方法如下：

1.锅里水开，放些盐，放下面条煮熟，捞出

2.用些油搅拌好待用

3.西葫芦洗净，切丝

4.锅里油热，放下西葫芦煸炒至发蔫，加些盐煸匀

5.放入面条炒匀

6.加些鲜抽酱油，炒匀

7.加鸡精，葱花即可

11小时前

44

面粉袋子 3星

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葫芦洗净切片或者粗丝，最好过水焯一下，这样不容易炒碎，面条也先煮熟，锅中放油烧热呛葱姜蒜沫，爆香之后面放在里面翻炒后再放焯水的葫芦片，加生抽，老抽和味极鲜即可

7小时前

8
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