酵母粉是什么做的

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酵母粉是化剂做的。

酵母粉是酵母研磨的粉末。酵母是一种单细胞真菌，属于一种兼性厌氧菌。

酵母生产方法是利用发酵工业中常用的通风流加培养法，将琼脂斜面试管内的纯种酵母经过数次逐级扩大增殖培养，再在发酵罐内增殖培养后，经过离心分离、压榨和干燥得到酵母产品。

3小时前

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酵母是化剂做的。干酵母粉的主要成分是：B族维生素、及叶酸、肌醇、转化酶、麦芽糖酶等。干酵母（Dried yeast）又称酵母，为麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体。能参与体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢过程和生物转化过程，能促进机体各系统、器官的功能活动，并可补充B族维生素的缺乏。

1小时前

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酵母粉是酵母研磨的粉末

酵母粉是酵母经过研磨之后制成的粉末状物质，是一种很常见的发酵产品，一般可以用于包子、馒头、花卷等面食类的食物发酵。平时在制作面食的时候，加入酵母粉可以让面团快速发酵，而且面食的口感也会更好。

酵母粉发酵的原理与其内部的酵母菌有关，酵母菌在温暖的温度内会释放出二氧化碳，通过大量二氧化碳挥发之后达到蓬松面团的作用。因此用酵母粉制作的面食口感松软可口、蓬松香甜，受到很多人的喜爱。

酵母粉还可以用来减肥，一般用来减肥的酵母粉是一种啤酒酵母粉，这种啤酒酵母粉含有大量的膳食纤维，可以帮助人体消化，促进人体肠胃的吸收，还可以提高人体的新陈代谢，不过一日最多摄入5g～7g就足够了。

22小时前

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