野菜刺包头的做法

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1. 将野菜刺包头择洗干净，去掉老叶和根部，沥干水分备用。

2. 蒜和姜切末，辣椒切圈备用。

3. 热锅凉油，油热后先下蒜末和姜末爆香，然后加入辣椒圈翻炒。

4. 将野菜刺包头放入锅中，快速翻炒，炒至野菜变软，加入适量的盐和糖调味。

5. 炒至野菜刺包头完全熟透，出锅即可。

注意：野菜刺包头在炒制过程中会出水，所以不需要额外加水。同时，炒野菜刺包头的时间不宜过长，以免影响口感。

8小时前

共回答了345个问题评论

做法如下：

刺包头洗净，锅里烧开水把刺包头放入锅中煮两三分钟。

捞出放入盆中用冷水冲洗后切好备用。

以上信息仅供参考，建议根据个人口味适当调整做法。

6小时前

共回答了96个问题评论

1. 准备食材：野菜（如刺儿菜、蒲公英等）、面粉、水、盐、葱花、姜末、食用油、盐、胡椒粉、鸡精。

2. 将面粉与适量的水混合，揉成面团，盖上湿布静置30分钟。

3. 将野菜清洗干净，沥干水分。

4. 在锅中加入适量的食用油，加入葱花、姜末翻炒出香味，放入野菜翻炒至熟。

5. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀后关火。

6. 将面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子。

7. 将小剂子擀成薄片，放入适量的野菜馅料。

8. 将包子收口捏紧，整理成圆形。

9. 将包好的野菜刺包头放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右即可。

10. 出锅后趁热食用。

3小时前

共回答了124个问题评论

步骤 1：洗净树头菜

步骤 2：把洗好的树头菜切成丁，放一边备用

步骤 3：准备大蒜、腊肉、干辣椒，切好备用。两勺淀粉一小碗水调成淀粉水，做勾芡备用。先把腊肉丁炒出油，再放入大蒜和辣椒爆香，放入树头菜爆炒几分钟，加入适量盐。

步骤 4：将淀粉水倒入炒过的树头菜里，小火盖锅焖烧五分钟左右，直到树头菜变软。

步骤 5：出锅，这个菜淡淡的苦味，但是很香很下饭。

21小时前

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