有你的执念 3星
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1
配料：料酒、姜、蒜、干辣椒、生抽、花生油、盐、糖、鸡精、猪血、韭黄、葱。
2
准备好食材，韭黄洗干净，把猪血煮上3分钟沥干水分，炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。
3
倒入猪血翻炒片刻，淋入料酒炒香，加入生抽、白糖、少许盐翻炒片刻，加入韭黄翻炒至软，加少许鸡精翻炒均匀关火即可。
5小时前
先生请交暧 2星
共回答了7个问题 评论
主料：猪血1块
辅料：韭菜1小把，料酒少许，色拉油适量，食盐4克，葱5克，姜5克
步骤1
1.猪血用开水汆烫一下，凉后用刀小心切成块（容易碎，别用太大力捏）
2.韭菜择好，洗净切段，葱姜切末
3.起锅，锅中放适量油，油热后放入姜末煸香，然后倒入猪血，大火快速翻炒，喷点料酒，然后加入韭菜，调入盐，再翻炒几下出锅即可
3小时前
回答问题
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