一直要祢宠 1星
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照烧汁的制做原材料是日本酱油、味啉、米酒和白砂糖,黄金分割比例是2:2:2:1。 应用调味品:日本酱油30ml、味啉30ml、米酒30ml、白砂糖15ml。
11小时前
清韵竹亭 2星
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用料 洋葱 1/3颗 蒜 2瓣 姜 4片 桂皮 适量 大料 少许 耗油 1汤匙 酱油 2汤匙 料酒 3汤匙 糖 4汤匙 照烧汁的做法
将洋葱切块、姜切片;
将锅中放入适量清水,大火煮开;
将洋葱、姜、蒜、桂皮、大料放入锅中小火煮3分钟左右;
依次加入耗油、酱油、料酒、糖,比例为1:2:3:4(料酒和糖可根据个人口味调整,关于酱油我用的是味极鲜);
大火煮开后,小火收汁即可。
9小时前
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