年拐鱼焖豆腐 焖豆腐怎么做

小默笙 1个月前 已收到1个回答 举报

有所谓 4星

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用料主料草鱼1条豆腐1块辅料油1勺盐1勺姜1个青红椒4个豆腐焖鱼的做法1.鱼处理好,切成小块备用2.青红椒和姜丝切好3.豆腐切成薄片,放在煎锅里,小火慢煎4.一面煎好,翻面继续煎5.煎至两面金黄,盛出来备用6.油锅刷干净,放入鱼块,煎至变色7.淋入适量水8.把豆腐放进去9.撒上青红椒和姜丝10.撒适量盐,盖上盖子大火焖11.焖至微微收汁,用锅铲轻轻翻拌几下即可出锅

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