沙县小吃里花生酱调法

琴音环绕 2个月前 已收到1个回答 举报

半夜做坏事 1星

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1.我们需要准备的食材有:新鲜花生1杯、橄榄油2勺、蜂蜜或糖2勺。

2.然后把准备好的花生洗干净,接着把洗干净的花生放进锅里用慢火炒香(避免焦味)。

3.再以搅拌机打碎为花生碎,然后用搅拌机把花生油打成浑浊状备用。

4.接着把刚才打好的花生碎加糖再打成细腻的泥样,边打边从加料孔慢慢加入刚才打好的花生油,直到稠度合适。

5.如果喜欢吃有颗粒的话,留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行。

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