泡茶除了用开水外还可以用凉水泡茶吗

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把水烧开是从卫生来考虑了. 但并不是所有的茶都要用沸水冲泡像一些细嫩的茶叶,如龙井,碧螺春85度到90度的水温就够了,100度的水泡味道反而不好. 温水冷水也可以泡茶,只是浸出速度慢与浸出率低.热水两分钟可以泡出茶叶,

你冷水可能要10起20分钟才行. 市场上现在也有冷泡茶卖,只是比较少见.大多数人还不接受吧. 但我夏天外出游玩都会在纯净水瓶里放一袋泡茶或者其他茶叶,泡冷水茶喝,香气清雅别有一番味道

21小时前

共回答了160个问题评论

也可以，特别是新茶。还有一种凉泡茶也最好用凉水泡。

19小时前

共回答了418个问题评论

凉水是不能用来泡茶的，只能用开水泡，要不然茶里面的成份发挥不出来

16小时前

共回答了108个问题评论

可以

茶叶可以用凉水泡，一般情况下新茶适合凉水泡。

12小时前

共回答了377个问题评论

可以

冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。而此处的冷水并非指冰水，是指凉开水或常温的矿泉水。与传统的热水泡茶相比，冷水泡茶，茶叶的滋味会较难渗出，因此常需将茶叶泡上好几个小时方可饮用。

静置室温时间2～6小时后，即可将茶汤倒出饮用，茶味甘醇可口（或过滤茶叶后放冰箱再冷藏）。绿茶的时间短一些，2小时就出味了，乌龙茶、白茶的时间要长一些。

7小时前

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一般情况下，想要泡茶还是用开水比较好，但是如果实在是没有开水的情况下，也可以用凉水泡茶，但是泡出来的味道并没有热水泡出的茶味道好，而且香气也不会特别充足，但是相对一些果茶来说，可以用凉水直接冲泡

1小时前

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