如何胭脂萝卜

亦我所欲 2个月前 已收到2个回答 举报

只做卟嗳 2星

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应该是如何腌制萝卜吧?萝卜选嫩一点的洗净切成厚片或条后放阳光下曝晒,去掉大部分水分后拌入调料密封,待产生香味即可食用。

17小时前

38

我被受伤 1星

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腌制萝卜方法:

1.将白萝卜,胡萝卜去皮;

2.将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状;

3.放入干净的盆内,放入2小匙盐;

4.用手拌匀,放置腌制20分钟,将萝卜腌制出水,沥去水分;

5.锅内注入清水,加入白糖煮只水开,白糖融化,倒入白醋混合均匀;

6.将煮好的糖醋水放凉,将萝卜条放入容器中,放入生姜片;

7.倒入放凉的糖醋水,水量盖过所有食材,加盖密封放冰箱冷藏3天即可食用。

15小时前

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