鸡汤需要放凉再放冰箱吗

青灯古畔 1个月前 已收到2个回答 举报

的热浪 3星

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鸡汤需要放凉后放入冰箱:

由于鸡汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质,非常容易滋生大量细菌、霉菌等而变质,而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖,但并不能够完全阻止食物变质。一般鸡汤放冰箱建议保存2-3天,时间长了首先可能变质,其次营养价值也会降低很多

16小时前

38

轻哼這首歌 3星

共回答了33个问题 评论

是的,如果趁热放进去,热气在冰箱中流动,就会出现串味的问题,更重要的是要多用电,要让冰箱里的温度下降,肯定压缩机要多工作,压缩机工作就会消耗电。所以,鸡汤放凉了再放进电冰箱,符合节能减排绿色环保的理念。

14小时前

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