个性趣味 4星
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蒸鸽子做法如下
主料:鸽子一只
辅料:西洋参30克
调料:食盐适量,姜适量,料酒适量,小葱一把
做法:
1、鸽子让商家闷杀(鸽子血很补,所以没有放血杀),再洗净。
2、用剪刀把鸽子剪成块,加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐,上锅隔水蒸。
3、烧滚后放电焐窝高火焐二小时,就可以端上桌吃了。
15小时前
最近很累 3星
共回答了308个问题 评论
用料:鸽子1只、姜、葱、料酒、盐、山药100克
步骤 1、市场上的乳鸽,闷杀后,洗干净,切块
步骤 2、加入葱,姜,盐,拌匀,放2小时以上。
盐的用量,根据个人口味。
步骤 3、腌制入味后,放入切好的山药,加水,水量不要太多,上锅蒸,高压锅20分钟就可以了。
13小时前
撩人用套 3星
共回答了398个问题 评论
1.将处理清洗干净的鸽子放入碗里,放入适量盐
2.放入姜丝,再放入锅里隔水蒸20分钟左右
3.蒸至筷子能够轻松将鸽子肉插入就代表蒸熟了。
11小时前
回答问题
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