无奈地微笑 3星
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以下是制作别样肉客汉堡饼的简单步骤：
材料：
-500克绞肉（可以选择牛肉、猪肉或鸡肉）
-1个洋葱，切碎
-2个大蒜瓣，切碎
-1个鸡蛋
-2汤匙面包糠
-2汤匙番茄酱
-1茶匙迷迭香
-1茶匙百里香
-盐和胡椒粉适量
-汉堡包和配料（例如生菜、番茄、酸黄瓜等）
步骤：
1.在一个大碗中，将绞肉、洋葱、蒜末、鸡蛋、面包糠、番茄酱、迷迭香、百里香、盐和胡椒粉混合在一起。
2.用手将材料充分混合，直到形成均匀的混合物。
3.将混合物分成适当大小的肉饼，并用手轻轻压扁。
4.在平底锅中加热一些植物油，然后将肉饼放入锅中。
5.在中火下煎煮约4-5分钟，直到底部变成金黄色。
6.翻转肉饼，继续煎煮约4-5分钟，直到两面都变成金黄色且熟透。
7.取出肉饼，放在汉堡包上，加入喜欢的配料，如生菜、番茄、酸黄瓜等。
8.叠加另一个汉堡包在顶部，即可享用。
这只是一种简单的别样肉客汉堡饼的制作方法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝你做出美味的汉堡饼！
5小时前
娇柔怪笑 1星
共回答了100个问题 评论
原料：猪肉糜、牛肉糜、白洋葱、鸡蛋、面包糠、洋葱黑醋沙拉汁、面粉、蛋黄酱、牛奶、盐、肉豆蔻、黑胡椒。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、将牛奶和鸡蛋倒入面包糠中搅拌均匀浸泡备用。
第3步、取一半洋葱切碎备用。
第4步、将牛肉糜和猪肉糜放入料理碗中混合。
第5步、加入盐，用手抓肉搅拌均匀约2-3分钟左右。
第6步、将牛肉猪肉混合碗中加入牛奶鸡蛋浸泡好的面包糠、白洋葱、蛋黄酱、黑胡椒、肉豆蔻粉朝一个方向搅拌均匀。
第7步、双手蘸一点油，将拌好的肉糜团揉成球状。
第8步、再轻压制成饼状。
第9步、肉饼表面撒上一点面粉。
第10步、取平底锅倒入食用油，开中火。
第11步、放入肉饼。
第12步、煎4分钟，翻面。
第13步、盖上盖，小火煎10分钟左右即可。
第14步、装盘，搭配蔬菜淋上又伊鲜沙拉汁，健康又美味的汉堡肉饼就完成啦！
3小时前
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