什么锅不能用钢丝球刷

熬过去 3个月前 已收到2个回答 举报

嫩公知足 3星

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不粘锅是不能用钢丝球刷的,也不需要用钢丝球来刷。

不粘锅表面都有一层拥有不粘性能的涂层,涂层的材质稳定,但是偏软,钢丝球这种硬的东西会将涂层划破,损坏涂层就会导致不粘锅失去不粘性能。

拥有不粘涂层的不粘锅,相较于铁锅来讲,更不容易在锅子表面形成食物残渣,即便有,也不会像铁锅一样无法用擦锅布擦洗

9小时前

4

慁莪湜沵哋 4星

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1丶不粘锅

不粘锅的原理在于锅内壁的涂层,一旦损坏了这层涂层,不但会失去不粘的效果,还可能导致锅的材料脱落损坏。因此不能使用钢丝球丶钢丝刷用力刷洗。

2、生铁锅(铸铁锅)

这种锅日常要养锅,保持一层油膜才能保证炒菜不糊,因此洗它的时候不能使用化学物品,尤其是洗涤剂和小苏打。

7小时前

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