潮白菜是什么菜

我怎忍心 4个月前 已收到1个回答 举报

麻木安靜 1星

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潮白菜是京水菜,别名潮白菜、水菜、京菜、丝菜、千筋菜、水白菜、水晶菜,是十字花科芸薹属一年生草本植物。浅根系,主根圆锥形,须根发达,再生力强,苗期生长缓慢。叶片齿状缺刻,深裂成羽状,绿色,叶柄白色,长而细,圆形有浅沟,营养生长期为短缩茎,叶丛生于短缩茎上,植株具有非常强的分枝能力,每个叶腋处都能重重叠叠地萌发新芽而扩大植株。每株叶片数100~300枚,单株重可达3~4千克。

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