暗殺丨公会 1星
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1. 把硣母放入适量温水中化开,把南瓜泥隔水用保鲜膜蒸熟压成泥,放入500克面粉中揉成面团,温水不要太多哟,盖上保鲜膜发硣至原来的两倍大
2. 把白面材料也揉成光滑面团发酵至原来的两倍大
3. 把发硣好的面团取出排气揉匀
4. 去一个面团擀成薄片抹上玉米油撒上适量冬瓜糖,卷起
5. 把黄色面团擀成薄片抹上玉米油撒上少冬瓜糖
6. 卷起来切去两头多余的
7. 把白面团和黄面团切成大小一致的小面条
8. 取一个黄的一个白的,两个叠在一起
9. 用筷子在中间压一下
10. 用手捏住两头反向拧8字,收口捏紧
11. 依次做好剩下的花卷发硣至原来的两倍大
12. 冷水上锅蒸25分钟关火焖5分钟,出炉
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