兔子怎么炖汤

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①兔肉洗净后，放人沸水中过一遍，切成小块。

②木耳浸泡后，切开。

③党参浸泡1小时，山药、红枣浸泡2-3小时。

④将兔肉、红枣、党参、山药一同放入沙锅，加水，旺火煮沸后，使用文火煮1小时，加入食盐、味精即可。

21小时前

共回答了385个问题评论

答:

抓鲜活兔子宰杀放血，脱毛、清除内脏洗净，切碎成适度块状，热锅下油、放姜未炸出味、下兔肉爆炒干水份，加适量的盐炒香，加水煮放入须要的调料，吃辣味的加放辣椒。水煮到适度出锅。

19小时前

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共回答了30个问题评论

炖兔汤是一种营养丰富的汤，在食品营养学上被认为是健康的食品之一。制作炖兔汤时，需要准备新鲜的兔肉、中药材和调味品。

首先，将兔肉洗净并去除掉多余的脂肪和筋膜，然后切成小块。

接下来，将兔肉放入炖盅中，加入中药材，例如当归、枸杞、黄芪等，加鲜汤或清水并盖好盖子，用小火慢慢炖煮2-3个小时。

最后，根据个人口味加入少许盐、胡椒粉等调味品即可。同时，注意不要放太多的盐，以免影响汤的口感。

16小时前

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