怎么做南瓜饼

1、用料：南瓜600克、糯米粉适量、糖粉50克。

2、首先南瓜去皮，然后放入蒸锅大火蒸20分钟左右，取出压成南瓜泥。3、然后加入适量的糯米粉。

4、用刮刀拌匀。5、成这样一个面团。6、把面团分成每个30克的小挤，再压扁。

7、不粘锅烧热，放入少许的油，把小面团放入锅里，煎熟即可。

主料：南瓜200克。

辅料：白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。

做法步骤：

1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。

2、将蒸好的南瓜放入碗中，用勺子压成泥。

3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。

4、揉成面团，压成饼，刷一层南瓜泥。

5、另取锅，放入南瓜饼，煎至两面金黄。

6、成品。

食材准备：南瓜，糯米粉，红豆沙馅，面包糠适量

做法：

第一步：南瓜去皮去籽切丁，上蒸锅蒸熟，用勺压成泥状

第二步：将南瓜泥放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团 如面团偏硬的话可适当调入些水

第三步：把面团滚成长条，分成18个小剂子，红豆沙馅搓成12克左右一个的小球待用

第四步：取一个剂子，用手按压成饼，放一个豆沙球放在面饼上包成团子，再按成小饼状，做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，两面沾上面包糠

第五步：锅中放油烧热，小火将南瓜饼放入，煎至两面金黄即可，漂亮美味滴南瓜饼

1、准备食材：煮熟的南瓜、糯米粉。

2、将准备好的350克南瓜和350克的糯米粉一起放到大碗里面，然后用手进行揉搓。

3、用力揉搓成面团之后，再分别分成几个大小相等的小团团，用模具压成南瓜饼。

4、在锅里倒油，油沸腾之后将南瓜饼都放进去炸，低温炸至两面金黄之后，好吃的南瓜饼就完成了。

材料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量

做法：

1、先将南瓜打皮去穰

2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟

3、将熟了的南瓜叉碎，凉透

4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳

5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼

6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好