鲜牛奶和纯牛奶有何区别

这女人可笑 2个月前 已收到1个回答 举报

婊孓門別抗 3星

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区别是杀菌温度不同。

鲜牛奶也叫巴氏杀菌奶,采用连续式温和加热的巴氏杀菌法,杀菌温度较低,一般为63到85摄氏度,能杀灭所有的致病菌,保证牛奶的安全。

纯牛奶是采用瞬时高温灭菌处理,温度达到135到150摄氏度,可以杀灭牛奶中的所有微生物。

21小时前

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