雅安正宗羊肉汤配方

夢中那抹笑 1个月前 已收到1个回答 举报

明媚如初 1星

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雅安正宗羊肉汤总共有几千家,但正宗配方之说根本就不存在。我认识很多家的羊肉汤老板,而且有些老板认识多年了,可以说被此间无话不说,煮羊肉时主要是放一些除醒的料,其余就是常用的八角三奈,桂皮,香草等,而且量不宜过大,在吃羊肉时自配料,如青椒,剁椒,朝天椒,香菜,葱花等。

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