简单又可爱的奶茶

、红茶包两包、水500ml、黑白淡奶或三花淡奶适量、木薯淀粉50g、热水50g、红糖或白糖10g。

2、方法：红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟。

3、奶茶里的茶和奶的比例有两种，第一种是茶:奶比例3:1,第二种茶:奶比例是4:1。前者口感会滑一些，但茶味较淡，后者茶味会浓郁些。可以根据喜好自行选择。

4、选择好自己喜爱的茶奶比例。先在杯中倒入淡.奶，然后冲入红茶水，冲红茶水时奶锅要与杯子有一定的高度冲下。这样会产生大量的奶泡。奶茶喝起来才会滑。

5、红糖和热水混合煮沸，趁热加入木薯粉中。一点点的倒入，边倒一边搅拌，一直到成团为止。

6、然后就是搓珍珠了，根据自己喜爱的大小，揪一点面团。放在手心搓圆就可以了。搓好的珍珠要放入撒了木薯粉的盘子中，不然会沾哈。

7、锅中放水烧开后，加入搓好的珍珠，中火煮15-20分钟，具体时间得看珍珠的大小。煮好后熄火，盖住盖子闷15分钟即可。煮好的珍珠呈透明状。把煮好的珍珠加入冲好的奶茶中，并加入糖搅拌均匀，珍珠奶茶就做好了。

用料

水 300克

牛奶 1000克

红茶 25克

糖（木糖醇） 40克（30克）

茶叶称重25g，多点少点可以自己调节，没有厨房秤的朋友抓个4下差不多。 步骤1

选择全脂牛奶，味道会比较浓不要点外卖啦，自制奶茶，超简单的做法 步骤2

水开后煮茶，小火焖一会，时间越久茶味越浓。步骤3

大约3-5分钟后加入牛奶，加牛奶是最喜欢的步骤，因为颜色很好看哦。

大火煮开，转小火煮一会，这个步骤最好人在边上看着，牛奶容易溢出来，因为在健身，所以我们不加糖，需要加入糖的可以自行加入，加木糖醇糖尿病人也可以喝。上面有量，比较淡，喜欢甜的就多加点。 步骤4

煮完的亚子，香香的，用滤网滤出就好步骤5