挥剑天下 1星
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步骤1将鸭肉洗净后切块，老姜切成片
步骤2炒锅烧水，水开后加入鸭块焯洗一下捞起
步骤3炒锅热油，放入姜块爆香
步骤4加入鸭块，继续翻炒，炒至鸭肉水分炒干，颜色变深的时候
步骤5加入老抽炒匀
步骤6加入没过鸭肉的开水和冰糖
步骤7开大火烧至沸腾，改小火焖20分钟的样子，加入食盐继续焖煮
步骤8以至锅内的汤汁收浓即可
11小时前
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