卖萌为生 3星
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食材:舌头鱼500克
葱适量
姜适量
花椒适量
盐少许
酱油适量
具体步骤:
1
鱼去鳞，洗净，用刀切鱼肉到骨头，不要切断骨头，两边都是。
2
用花椒、盐、姜、葱与鱼拌到一起调味
3
4
锅内放油，煎十多分钟，肉有收紧，颜色变黄即可。
5
煎熟，装盘
11小时前
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