鸽子怎样炖天麻最补

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　　天麻是一种很珍贵的中药材了，虽然说是很珍贵，但是我们在生活中经常也是会用到这味药材的，在很多的配方当中都是会见到的，而且在很多的药膳当中也是有天麻的身影，今天我们大家就是一起跟着来看看天麻炖鸽子的详细制作方法吧。

鸽子与天麻怎么炖汤

　　主料：鸽子2只、天麻1块。

　　辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。

　　天麻乳鸽汤的做法：

　　1、我们将天麻洗干净了，浸泡一整天。

　　2、浸泡完成后，将天麻在蒸锅里面蒸1个小时，如果太硬的话，就可以多蒸一会。

　　3、将鸽子的内脏去除了，洗干净了，剁成小块，备用。

　　4、天麻蒸好之后切成片，备用。

　　5、然后在锅里面倒入适量的水，再放3片姜，用大火烧开了，然后焯一下水，捞出来，备用。

　　6、然后在炖锅里面倒入适量的水，将鸽子放入，然后将姜片、天麻放入，用大火烧开了，再用中火慢慢的炖。

　　7、大家在炖鸽子的时候，将枸杞洗干净了，备用。

　　8、将鸽子肉炖软烂就可以将枸杞放入。

　　9、接着放入一些食用盐，用中火炖5分钟就可以装盘了。

9小时前

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