幸运之吻 2星
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用料:茄子三个，生抽两勺，蚝油一勺，盐两小勺(可以不放)，鸡精两小勺，老抽半勺，淀粉一勺，大蒜末两勺，葱花、小米辣点缀
做法:
1、准备茄子清洗干净，切成滚刀块儿，放一点点盐给它拌匀腌一会儿。
2、调料:准备一个碗放生抽，蚝油，盐(可不放)，鸡精，一点老抽，一点淀粉搅拌搅拌，加一大勺水搅拌均匀备用。
3、起锅烧油，油热了放入茄子煎到软，然后把蒜末放下去给他炒出香味，把刚刚调好的料汁倒进去。
4、翻炒均匀，加点葱花，小米辣点缀一下就好了。
9小时前
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