可乐滴水成冰的原理

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这个是饱和蒸汽压决定的饱和蒸汽压是在一定温度下物质开始，熔融，沸腾，气化，或者凝凝（由气态变液态）凝固（又液态到固态）固化（气态直接变固态）所需要的压力！压力越大沸点增高，固点越增高。

比如在新疆高原地区气压低水的沸点只有八九十摄氏度，做饭经常得用高压锅！

你摇一摇冰的可乐，里面的二氧化碳释放出来，压力增大，导致可乐结冰！

1小时前

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瓶子是密封的，瓶中气压较大，使得二氧化碳溶解度大，并与瓶内气体达到动态平衡，而且，气压越大，水的凝固点越低，其实可乐温度已经达到了零下，当倒出来时，压力骤降，可乐温度低于凝固点0℃以下，使得可乐温度快速到达凝固点温度，出现结冰现象。

21小时前

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1、可乐变成冰沙的原理其实是包含了一个物理小知识，即“压强越大，冰点越低”，气体压强的大小决定着液体的凝固点，这就和在青藏高原煮出来的开水沸点不到100℃是一样的。

2、使劲摇晃可乐让里面的二氧化碳出来，放入冰箱后冷冻一段时间，当我们打开瓶盖的时候，里面的二氧化碳就会出来，瞬间瓶子的里的气压就会变低，因此冰点就会上升，从原来的液体变成了固体状的沙冰。

18小时前

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空气中的水遇到冰的可乐瓶子就凝结成了水珠。水由气态变为液态的过程称为凝结。水由气态直接转变为固态的过程称为凝华。大气中水凝结或凝华一般条件：

一是有足够的凝结核或凝华核；

二是大气中水汽要达到饱和或过饱和状态。当水汽的凝结物产生于地表或地物上时，形成露、霜、雾凇和雨凇等。

14小时前

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