冰糖炖雪梨是用热水好还是用冷水好

一直狠高傲 3个月前 已收到1个回答 举报

發誓葬愛 2星

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冷水

为了最大限度地保留梨的味道,所以要选择冷水熬梨。

煮梨水的做法

配料:梨、冰糖、不锈钢锅

具体方法:

1.把梨洗净,切成薄片。

2.切碎后把梨耙和梨之间的种子挖出来。否则,梨水会很苦。

3.将梨片放入锅中,然后根据梨的数量倒入一定量的冷水。

4.然后关上盖子,打开火,开始煮梨水。

5.水煮沸后,根据水量放入适量冰糖。每隔一段时间搅拌一次结晶糖,以确保结晶糖完全溶解。

6.梨在冰糖中煮熟后,将电磁炉调至低火,然后缓慢煮沸10-15分钟。当梨水的颜色有点暗时,你可以把火关掉。盖上盖子,把梨子水炖一会,然后让它冷却,然后喝下去。

14小时前

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