想成熟些 4星
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1、食材：魔芋一块，辣椒1个，芹菜1颗，大蒜1粒，蚝油适量，盐适量。
2、魔芋洗干净，切成2毫米厚的片，烧好开水先焯一遍，芹菜切成段，辣椒切成段，大蒜拍碎。
3、开中小火，热锅后倒适量的油，下大蒜和辣椒爆炒。
4、慢慢的往锅里下魔芋片，中小火转大火慢慢翻炒。
5、待魔芋翻炒快熟后，放入芹菜段一起翻炒，接着放适量的蚝油和盐，翻炒均匀即可出锅
16小时前
让你宠的妞 3星
共回答了350个问题 评论
工具/原料
西芹 (200g)
魔芋 (400g)
盐 适量
蒜苗 3根
方法/步骤
1/6分步阅读
首先将西芹切成段，魔芋切成条，烧一锅水，将西芹和魔芋焯水后捞出备用。
2/6
炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧热后，加入少许盐，将蒜苗的杆部切成段，放入锅中煸香
3/6
加入焯水后的魔芋条，大火翻炒均匀。
4/6
再加入焯水后的西芹段。
5/6
翻炒均匀后，加入蒜苗叶。
6/6
继续翻炒至蒜苗充分熟透后，起锅装盘，好吃美味的西芹炒素魔芋就做好了。魔芋这样做非常好吃简单，喜欢的朋友们可以尝试下。
14小时前
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