嚱劇仌貹 4星
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发面团一块。馅料:炸酱1小碗、土豆1个、食用油1汤匙、韭菜适量。香油1汤匙、鸡粉2克。操 作:1、将面团做成均匀的小面剂。2、土豆洗净去皮,切小丁。韭菜洗净切碎。热锅凉油放土豆丁煸炒熟。3、将炒熟的土豆丁、韭菜碎放在炸酱里加香油、鸡粉搅拌均匀成馅。4、面剂擀成片包上馅料,做成馒头状。稍饧5分钟5、蒸锅冷水上锅,蒸15-20分钟。6、土豆也能做馅你试过吗?贴士:1、韭菜我就放了有10来根,是借味用,没有可不放。2、炸酱本身就够咸,所以没有再放盐。3、土豆丁必须先炒熟,才更(面)更好吃。
21小时前
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