腊肠焖饭做法先放调料吗

借风吻你 1个月前 已收到1个回答 举报

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大米300克

腊肠250克

白玉菇适量

胡萝卜1根

洋葱1个

辅料

盐少许

步骤1

准备好食材

步骤2

大米洗净,提前30分钟用清水浸泡

步骤3

胡萝卜去皮,和洋葱,腊肠,白玉菇都切丁,大小差不多就行

步骤4

炒锅上灶,先将腊肠中小火煸香

步骤5

依次加入洋葱,胡萝卜,炒香后放入白玉菇,大火翻炒片刻

步骤6

将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中,上面铺上炒好的料,加入比平时煮饭少一些的水,然后选择正常煮饭程序

步骤7

煮饭程序完成后,打开锅盖,用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀,撒上切好的葱花,再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味

步骤8

装碗开吃啦~

21小时前

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