解悲愁 3星
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1、先将蚕蛹洗净沥干。
2、放入碗内加酱油、绍酒、白糖、味精、葱段、姜片，搅拌均匀后腌20分钟至入味；
3、炒锅置中火上，加入色拉油烧至四成热；
4、放入蚕蛹炸熟捞出；
5、待油温烧至八成热，再放入蚕蛹复炸至金黄色，捞出沥油，装盘即可食用。
3小时前
笑着説掰掰 4星
共回答了414个问题 评论
用料
蚕蛹 500克
油 适量
盐 少许
酥炸蚕蛹的做法步骤
步骤 1
蚕蛹洗净 炒水 控干备用
步骤 2
锅中放入豆油,烧至5成热下蚕蛹
步骤 3
小火慢炸
步骤 4
表皮酥脆,盛出即可
1小时前
回答问题
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