傷旳没逛 3星
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喝粥自古就有养肠胃之说,再适当的添加点食材,不仅养胃还养颜。
中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能;
排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;
粳米(大米)米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等有很好的疗效。
材料
主料:干鱿鱼100克、排骨300克、大米小米100克、胡萝卜1个、葱段1根;
辅料:盐适量、鸡精适量
干鱿鱼排骨粥
1
干鱿鱼泡软。
2
排骨焯水洗净。
3
葱切葱花,胡萝卜擦丝,米洗净。
4
排骨加水大火烧开转小火。
5
干鱿鱼切成条状,倒入煮开的汤里。
6
再倒入大米,加盖煮开。
7
上气后转小火十分钟。
8
泄气后加入胡萝卜丝,调入盐,鸡精,撒上葱花即可。
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