石榴丸子做法

我就是俗氣 1个月前 已收到3个回答 举报
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小炮头 2星

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准备材料：石榴红500克、黑豆50克、黄豆50克、亚麻籽油适量、盐适量。

做法：

1、黑豆、黄豆清洗干净，然后用清水浸泡半天，把豆子泡涨。

2、把浸泡好的黑豆、黄豆放到锅里，加入适量的清水煮熟。

3、把煮熟的黑豆和黄豆捞出来沥干水分备用。

4、石榴红用清水清洗干净，然后切碎备用。

5、把切好的石榴红放到大碗中，加入适量的盐拌匀，然后放置一旁，腌制30分钟。

6、30分钟后，把腌制出来的水倒掉，然后放入黑豆、黄豆、少许盐搅拌均匀。

7、搅拌均匀后，把所有材料放到瓶子里，密封保存，腌制1天。

8、1天后即可取出食用。

21小时前

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拆穿尷尬 3星

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1、鸡蛋白打散加生粉煎成蛋白皮，芥兰胡萝卜切片备用。

2、口蘑、青虾仁、香菇、笋、枸杞子切小丁，花蟹煮熟拆蟹粉。

3、姜碎葱碎热油锅爆香，放入口蘑丁、虾仁丁、蟹粉、香菇丁、枸杞子丁、芥兰丁炒熟晾凉备 用。

4、超好的馅料放在蛋白皮中，包制成石榴状，用小葱打结封口。

5、热油锅炒制芥兰胡萝卜片加入清水、鸡汁、糖调味，勾芡成汤汁，琳上石榴包上即可。

19小时前

21

拾荒焚寂 1星

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石榴鱼丸是一道美食，其制作原料主要有草鱼、薯粉、盐、高汤、生姜、葱等。

中文名

石榴鱼丸

主要食材

草鱼、薯粉、盐、高汤、生姜、葱

口味

鲜香可口，入口即化

材料

原 料：本地草鱼（1.5－1.7斤）、瘦肉少许

配 料：本地薯粉、盐、高汤、生姜、葱各适量。

做法

1、 将草鱼清理干净，取出鱼肉，用刀刨成鱼蓉备用。

2、 将瘦肉、葱、姜剁成沫，腌制入味备用。

3、 将鱼蓉用手拍打十分钟左右加入盐、薯粉，再继续拍打五分钟即可。

4、 将拍打好的鱼蓉挤成丸子，同时加入备好的肉馅少许，挤好的丸子入冷水，带全部弄好后放入锅中用文火煮十分钟后，加入高汤即可起锅。

16小时前

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