干柠檬片和新鲜柠檬有什么区别

花残败 1个月前 已收到2个回答 举报
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地儿圆 2星

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干的柠檬片和新鲜的主要区别是所含微量元素的多少的问题。柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，所以干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些，水的味道也会稍微差些，泡水的话，功效区别不大。干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的，而且柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，吸收也不如新鲜的好。

3小时前

48

鈊鈦乱 2星

共回答了204个问题 评论

口感上，鲜柠檬口感比干柠檬口感会更酸涩。而晒干的柠檬在味道上比新鲜的柠檬要多一些甜味。鲜柠檬比柠檬干中的营养成分含量更多，营养价养价值高。

1小时前

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