熬粥小茬子用泡吗

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泡不泡都行，小碴子是碎玉米粒，不像大米小米那么好煮熟，泡一段时间可以让它煮熟快很多，节约时间和能源，而且用水浸泡比价食用碱更好，因为食用碱会破坏一部分营养物质，尽管这样做煮出来更香。如果不泡慢慢熬粥也一样能喝到美味的碴子粥

19小时前

共回答了201个问题评论

熬粥是一项漫长的活动，加之要使粥好喝有营养，所以说要对原材料进行浸泡，充分浸泡后在熬粥过程中，才能充分的去将食物原料熬制。粥粥熬好了才好喝，喝好了才有营养，才能将粥喝了才更好更需要的营养，所以在熬粥时小荐子是需要泡的

17小时前

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小米粥当然要泡泡出来的，做的也好吃。煮的时候就要用勺子推动，要浓稠更好吃

14小时前

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共回答了68个问题评论

不用泡，直接熬就成，别忘记了熬茬子要稍稍放点碱面，熬好以后味道更好的。

11小时前

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