羊耳朵卤多久

熟恠友 3个月前已收到4个回答举报

共回答了454个问题采纳率：91.9% 评论

羊耳朵一般需要卤4-5个小时以上，这是因为羊耳朵的质地比较硬，需要充分的时间来将味道和鲜美的营养骨汁融合在一起。
同时值得注意的是，每个地方的卤味调料和口味也不尽相同，所以卤制的时间也可能有所差异。
不过总的来说，慢慢卤制时间长的羊耳朵更加入味，口感也会更好。

21小时前

共回答了470个问题评论

羊耳朵卤时间不确定。
因为羊耳朵的大小和软硬程度会影响卤制的时间，不同的烹饪方法和配料也会有所不同。
在一般情况下，羊耳朵需要先焯水，然后放入卤水中慢慢煮，时间一般在1-2小时左右。
但是具体时间还需根据食谱和个人口味而定。
所以，卤制羊耳朵的时间需要根据具体情况进行调整，不确定性较大。

19小时前

7

共回答了46个问题评论

羊耳朵需要卤上至少2个小时以上，因为羊耳朵属于比较坚韧的肉类食品，需要时间去软化其质地，让其更易于咀嚼和入味。
另外，在卤制过程中，适当调整卤料的配比和加入一些调料，如八角、香叶等，可以让卤制出的羊耳朵更加美味可口。
所以在吃羊耳朵之前，还需要进行充分的加工和卤制过程。

16小时前

30

共回答了489个问题评论

不确定
因为羊耳朵卤需要根据具体的烹饪方法和口感需求来决定烹饪时间，不同的家庭、地区、餐厅都可能有不同的做法和口感偏好，因此无法给出一个统一的答案。
如果您需要制作羊耳朵卤，建议在参考各种菜谱后，根据自己的喜好和实际情况来确定烹饪时间。

12小时前

39

可能相似的问题