珎冇别旳她 2星
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盐水金鲳鱼腌制方法如下：
将金鲳鱼处理清洗干净后，改刀，内外都撒上适量盐，再浇上料酒，静置腌制30分钟。
锅中放入姜片、葱段、花椒、八角等调料，加入盐和糖，煮沸后关火晾凉。
将腌制好的金鲳鱼放入容器中，倒入晾凉的盐水，用保鲜膜封口后放入冰箱冷藏一夜。
取出后去除保鲜膜，将鱼放入锅中蒸15分钟即可。
注意在腌制和烹饪过程中不要放太多盐，以免过咸影响口感。同时可以根据个人口味适当调整腌制时间和温度。
9小时前
酒醒何处 4星
共回答了405个问题 评论
将金鲳鱼洗干净，沥干水分，以后放入盐水里腌制即可
7小时前
回答问题
金鲳鱼咸鱼怎么腌制
别再联系
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滒紸啶漃寞
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