刚做好的面包放点什么能让它保存得更久

北北北 3个月前 已收到2个回答 举报

妳的直觉 5星

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1、常温保存法:将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口,放在常温下可保存两天左右的时间,只要在两天内吃完它,面包的新鲜度不会有太大的影响。

2、如果是自家烤制的面包,出炉后冷却到和手心温度差不多时,就可以放入保鲜袋扎起来,放在室温下保存了。

3、更好的方法是在塑料袋里放少许芹菜、白菜或生菜之类的绿叶蔬菜,蔬菜可以恰到好处地调整包装袋内的湿度,从而让面包保持新鲜的滋味。

4、冷冻保存法:把面包放入冰箱冷冻室才是的保存方法,因为冷冻能程度地锁住面包的美味,无论短期保存或长期保存均可使用。但是,冷冻法保存面包也是有技巧的,不能将一大块面包直接放入冷冻室,因为大块的冷冻面包再次加热比较困难,吃起来的感觉也不会太好。

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若颜沧海 1星

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1、常温下储存法

将新鮮吐司面包装进食品级包装袋里再扎牢封袋,放到常温状态可储存二天上下的時间,要是在二天内吃了它,吐司面包的鲜度不容易有很大的影响。

如果是自己烘烤的吐司面包,公布后制冷到和手心温度类似时,就可以放进薄膜袋扎上去,放到室内温度下储存了。

更强的方式 是在包装袋里放少量莴笋、大白菜或油麦菜这类的绿叶蔬菜,蔬菜水果能够恰如其分地调节包装袋子内的环境湿度,进而让吐司面包维持新鮮的味道。

2、冷藏储存法

把吐司面包放进冰箱冷冻室才算是最好是的储存方式 ,由于冷藏能较大 水平地锁定吐司面包的美味可口,不管短期内储存或长期性储存均可应用。可是,冷藏法储存吐司面包也是有方法的,肯定不可以将一大块吐司面包立即放进冷藏室,由于块状的冷藏吐司面包再度加温较为艰难,吃起來的觉得也不会太好。

3、三、冷冻储存法

有些人喜爱把吐司面包立即放进电冰箱的冰箱冷藏,那样实际上更非常容易让吐司面包发硬脆化,另外也非常容易让吐司面包滋长大量的病菌。

短期内储存吐司面包的最好溫度是21到35度,高过或小于这一温度范围都是影响吐司面包的色调、香气,另外会让吐司面包的硬底化速率加速。而冰箱冷藏室的溫度大概为2到6度,显而易见不宜用于储存吐司面包。

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