八带鮹煮多长时间算熟了

莫大荣幸 3个月前已收到2个回答举报

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煮两分钟左右才熟。八爪鱼，又被叫做章鱼，是海洋中的一种软体动物，一共有八条触手，所以叫做八爪鱼。

葱拌八带的做法，其实十分简单，但处理起来却需要一定的经验哦！

1，首先要说的是对八带的清洗，在这个过程中，并非仅用清水清洗干净就行了。新鲜的八带上带有很多黏液，这些黏液上，还有八带爪上的吸盘里，都会附着很多的脏东西。所以清洗的同时，这些黏液和吸盘里的脏东西一定要清理干净。

方法很简单，用盐揉搓，一直揉搓到用手摸上去不是那么黏滑就可以了，此时再下锅煮，就不会很干净了。

21小时前

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15分钟，因为八爪鱼的皮质比较厚，煮熟程度比较难，所以要达到15分钟的蒸煮才能够完全成熟，才能够达到正常食用的效果。

煮八爪鱼的时候不要煮过长的时间，不然会导致煮出来的八爪鱼没有韧性，这样会严重的影响八爪鱼吃起来的口感。八爪鱼在煮之前需要一定的处理，需要加食用盐和醋对八爪鱼进行揉搓，直到抓出来泡泡才可以下锅煮，而且下锅煮的时候要等水开才可以。

19小时前

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