韭菜和羊肉最好吃的做法

猪我想你 1个月前已收到3个回答举报

共回答了170个问题采纳率：96.9% 评论

1、做个面团，用保鲜袋包好，醒30分钟左右

2、选上好的韭菜，清洗干净切碎。大约5.6分钟

3、羊肉要稍微肥些的，再加些猪五花肉，切碎。加入姜丝、料酒、花椒、盐适量。大约10-15分钟。

4、把韭菜和切好的肉馅混合搅拌、拌匀。盐适中不要太咸。大约5-6分钟。

5、时间正好30分钟左右，面已经醒好。开始揉面、切剂子、擀面皮。

6.包饺子，不用教了吧。

7、水沸后，下饺子，等饺子翻白肚，上水面的时候就可以捞出来，吃到美味的饺子了。

17小时前

共回答了275个问题评论

可以做羊肉韭菜馅饺子很好吃，首先把韭菜洗干净切碎，羊肉泡去血水，用绞肉机绞成馅，把羊肉馅韭菜和在一起，加入盐，胡椒粉，香油，鸡蛋调匀包入饺子内。

15小时前

共回答了117个问题评论

韭菜羊肉饺子的做法：

　　材料：羊肉胡椒粉盐面粉姜鸡精熟植物油韭菜

　　1、面粉和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上

　　2、韭菜洗净沥干水分，切小颗粒，

　　3、羊肉剁成肉泥，姜洗净切末

　　4、把羊肉泥放在盆里，加姜末胡椒粉盐熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会

　　5、韭菜放在盆里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀，再加盐拌均匀，

　　6、把羊肉馅和韭菜馅加在一起

　　7、拌均匀

　　8、把醒好的面团放在案板上，用刀切成均等的几份。取其中一等份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子

　　9、撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状

　　10、再擀成圆形饺子皮。

　　11、饺子皮中间放上馅料，包成你喜欢的饺子形状

　　12、开水下饺子加少许盐

　　13、煮到饺子飘起膨大，就可以出锅了

12小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐