不要因为冷 1星
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不能
湿玉米是不能够拿来做爆米花的,做爆米花一定要用做的玉米粒。爆米花要用玉米、猪油、糖一起放入爆米花的设备里制成的一种油炸食品,味儿较为甜。几千年前,爆米花初次被发现了于印加帝国,是世界上历史悠久的美食之一。
14小时前
柚子味老妪 3星
共回答了344个问题 评论
为了更快更好的做出爆米花,最好将玉米晒干,掰出玉米粒 然后用中火将一块黄油烧化(最好用平底锅),待冒泡后倒入玉米并充分搅拌,加入糖适量,也可以加入巧克力酱、果酱。盖上锅盖调成小火,为了保证玉米完全受热爆开,一定要不停颠锅,即上下、前后晃动,注意幅度不要太大,保证锅盖不能打开。听锅内动静,等到听到连续“砰砰”声即可关火,待没有爆破声就可以开盖享用了。
12小时前
綿薄流光年 4星
共回答了453个问题 评论
爆米花需要使用干玉米。
家庭制作爆米花的步骤:
1、将玉米在太阳下自然晒干,掰出玉米粒放在碗中备用:
2、使用平底锅,调至中火将一块黄油放至国内融化,待黄油冒泡后倒入干玉米进行搅拌:
3、加入一至两勺糖,盖上锅盖调成小火,炒制过程中需要不停颠锅,全程需要注意锅盖不能打开。
4、注意听锅内玉米爆开的声音,如有连续的爆开声即可关火,放置到没有爆开声就可以开盖出锅。
9小时前
梁尛麗 2星
共回答了249个问题 评论
湿玉米不能做爆米花
爆米花保存方法:由于爆米花易受潮,受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鲜吃,。如要储存,须放在通风干燥处,防止受潮。
5小时前
回答问题
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