金文必奶酪和布里奶酪有什么区

骨子里带贱 4个月前 已收到1个回答 举报

等我娶你 2星

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区别一:制作过程中,布里奶酪有加入少量奶油,而金文必没有,因此布里奶酪的脂肪含量为60%,而金文必只有45%。

区别二:制作工艺上,布里奶酪在制作过程中只压模一次,口味比较温和,而金文必经历了五次压模,口味更加浓烈。

区别三:颜色上,布里奶酪的内部肉质是泛白色的,而金文必则呈现出更深的黄色,且更加柔软。

21小时前

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